Cara Membuat Ubi Panir, Ini Resepnya

Gambar Gravatar
Rabu, 06 Mei 2020, 6: 53 pm-Recipe

Bahan:

  • I buah (350 gram) ubi putih
  • 3/4 sendok teh ketumbar halus
  • I siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • I butir telur ayam
  • I sendok makan tepung roti
  • 8 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Ubi dikupas, cuci dan potong-potong bulat tipis.

2. Campurkan dengan ketumbar, bawang putih dan garam.

3. Selama 30 menit hingga meresap Telur ayam dikocok hingga lemas. Setiap potongan ubi dimasukkan dalan kocokan telur gulungkan dalam tepung roti masukkan kembali dalam kocokan telur dan sekali lagi gulungkan dalam tepung roti Kerjakan demikian hingga potongan-potongan ubi habis

4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, potongan ubi digoreng hingga matang dan berwama kecokelatan. Angkat dan tiriskan (Untuk 10 potong.